Visita al Museo Insular de La Palma (2)

Molinos antiguos para la elaboración del gofio

Molino tradicional formado por dos piedras

Más molinos tradicionales

Molino tradicional más avanzado

Funcionamiento de un molino antiguo

A) Piedra de abajo
B) Piedra de arriba
C) Palo del molino. Es una rama más o menos recta cuya longitud varía de acuerdo con la altura del techo. La parte superior va metida en un agujero hecho en una parte del tejado y en la parte inferior se encajan las muescas de la "piedra de arriba".
D) Caja. Es el lugar donde  se colocan las piedras y está destinada a recoger el producto molido.
E) Hueco del molino. Permite el paso del grano que se echa por su parte superior.
F) Travesaño del techo. Es una viga perteneciente a la estructura del tejado, en el que se hace un agujero que sirve como punto de apoyo al palo.